Gastronomiske kurser med stærk faglig og pædagogisk kompetence.
Lær at leve op til reglerne for fødevarehygiejne.
Branchejura, salg, kommunikation, miljø, dørmandskursus m.m..
Bliv godt klædt på til et lederjob i hotel- og restaurantbranchen. Nyt hold på modul 1 starter op i foråret 2011.
Kurset giver dig effektive spørgeteknikker til at afdække kundebehov. Du lærer at præsentere løsninger og får metoder til at afslutte et salg. Kurset kører den 6.-7. september 2010.
I dialog med branchen tilrettelægger vi efteruddannelse og kompetenceudvikling, så alle står godt rustet til udfordringerne. I kalenderen finder du alle skolens aktuelle kurser.