Formål med kurset
Du lærer at:
- planlægge ernæringsrigtige mellemmåltider til børn på
forskellige alderstrin;
- tilberede og anrette indbydende og velsmagende mellemmåltider
til børn - og sammen med børn;
- vurdere anvendelsen af halv- og helfabrikata til fremstilling
og servering af ernæringsrigtige mellemmåltider til
børn.
Bedømmelse
Skolen udsteder et uddannelsesbevis til de deltagere, der efter
underviserens vurdering har opnået de mål, der er beskrevet i
uddannelsens målformulering.
Pris
Deltagerbetaling er kr. 360,- for alle deltagere, der hører under
arbejdsmarkedsuddannelsens målgrupper. Du kan søge om
VEU-godtgørelse for den periode, du er på kursus.
Målgruppe
Arbejdsmarkedsuddannelsen retter sig mod medarbejdere
(ikke-faglærte og faglærte) beskæftiget med madfremstilling i
børneinstitutioner, skoler, kantiner og catering.
