Formål med kurset
Du lærer at præsentere "after dinner"-specialiteter og
kan efter uddannelsen fremstille almindeligt forekommende drinks og
betjene barkunder. Der undervises desuden i at opstille og
afrydde bar og betjene kunder med den til faget hørende pli og
diskretion.
Bedømmelse
Faget afsluttes med en bedømmelse.
Pris
Deltagerbetaling er kr. 600,- for alle deltagere, der
hører under arbejdsmarkedsuddannelsens målgrupper, og du kan søge
om VEU-godtgørelse for perioden, du er på kursus.
Målgruppe
Arbejdsmarkedsuddannelsen retter sig mod medarbejdere
(faglærte/ikke-faglærte) beskæftiget som tjenere/servitricer.
