17. juni 2013Se her, hvornår Hotel- og Restaurantskolen holder lukket i løbet af sommeren 2013.
13. juni 2013Hotel- og Restaurantskolens scienceprofil på kokkeuddannelsen har begået endnu en lækker kogebog.
06. juni 2013Nu har vi de første finalister i Hotel- og Restaurantskolens konkurrence om Danmarks bedste smørrebrød 2013.
06. juni 2013For Erwan var Hotel- og Restaurantskolens engelske grundforløb en hurtig indgang til ønskeuddannelsen.
04. juni 2013Det er altså ganske godt at arbejde på Hotel- og Restaurantskolen. Det viser ny undersøgelse.
31. maj 2013Nu søsætter Hotel- og Restaurantskolen et projekt, som skal sikre at sundhed, økologi og bæredygtighed bliver en naturlig del af skolen.
29. maj 2013Til de mange gastronomiske konkurrencer, som vi deltager i som skole, søger vi nye kræfter blandt vores elever.
22. maj 2013Nu kan du tage grundforløbet til bager/konditor på Hotel- og Restaurantskolen!
22. maj 2013Henover sommeren 2013 jagter Hotel- og Restaurantskolen Danmarks bedste smørrebrød.
17. maj 2013Hotel- og Restaurantskolen er certificeret for klimaneutrale tryksager.
08. maj 2013D. 7. maj var toppen af nyuddannede håndværkere inviterede til medalje- og legatoverrækkelse på Københavns Rådhus.
06. maj 2013Vi har oprettet et nyt køkken til at hjælpe grundforløbselever med potentiale, som har forskellige udfordringer.
Hotel- og Restaurantskolen holder åbent d. 10. maj, men lukket Grundlovsdag d. 5. juni.
22. april 2013Nu har Hotel- og Restaurantskolen fået en webshop, hvor du blandt andet kan købe skolens kogebøger.
18. april 2013Af dem er hele 55 medaljer sølv - og det er det højeste antal givet nogensinde.
13. april 2013Danmark vinder dobbeltsejr i Nordiske Mesterskaber 2013.
11. april 2013Danmark har nu fået sine første uddannede chocolatierer.
08. april 2013D. 12.- og 13. april 2013 bliver Nordiske Mesterskaber holdt på Hotel- og Restaurantskolen.
08. april 2013Vis os din flotteste ret og deltag i konkurrencen om en grillpande og en gryde fra Le Creuset.
04. april 2013Skolen er lukket på grund af personaledag.
02. april 2013I 2013 har Food Fighters fokus på økologi, og det er en af Hotel- og Restaurantskolens kokkeelever en del af.
26. marts 2013Hotel- og Restaurantskolen er ikke en del af KLs lock out-varsel mod danske lærere.
19. marts 2013Receptionistelever på grundforløbet har planlagt deres helt egne hoteller fra bunden af.
13. marts 2013Skolens dørmandsuddannelse er blevet populær. Nu vil receptionister og andre blødere fag også på kurset.
01. marts 2013På Hotel- og Restaurantskolen har vi nu fået en elevmentor, som skal hjælpe motiverede elever.
26. februar 2013Hotel- og Restaurantskolens to hold smørrebrødsjomfruelever vinder guld og sølv til DM 2013
25. februar 2013Hotel- og Restaurantskolens kokkeelever er nu Danmarksmestre. Skolens tjenerelever blev nummer 2.
22. februar 2013Vinderdrinken er en nordisk inspireret martini.
20. februar 2013Mandag d. 25.02.13 og tirsdag d. 26.02.13 konkurrerer kokke-, tjener-, smørrebrødsjomfru- og caterelever i DM.
15. februar 2013Det handler ikke kun om at kunne stå i døren. Dørmandsuddannelsen byder på meget mere end det.
14. februar 2013Er du nysgerrig på smørrebrødsjomfruuddannelsen på Hotel- og Restaurantskolen? Så se videoen her.
11. februar 2013Kokkeelever fra sciencelinjen har udarbejdet innovativ mad til konference om innovation.
01. februar 2013Mennesker bag tallerkenen-udstillingen besøger nu Hotel- og Restaurantskolen.
31. januar 2013Kokkeelev Bill Gielsager Sida har været i praktik i Thailand, og det har været hele turen værd!
31. januar 2013Onsdag kæmpede to kokkeelever fra Hotel- og Restaurantskolen sig i finalen i DM i chokolade.
24. januar 2013I disse dage konkurrerer ernæringsassistentelever om at kunne kalde sig Danmarksmester.
23. januar 2013En kemilærer kom forbi og underviste om kemi i maden.
14. januar 2013Vi kører en ny konkurrence på Hotel- og Restaurantskolens facebookside.
19. december 2012Så er Hotel- og Restaurantskolens kokkeelever på sciencelinjens 2. hovedforløb ude med en ny bog.
26. november 2012Morten Schou har prøvet meget som tjener, kok og sommelier. Nu er det formidling og pædagogik, som fænger.
