What's Cooking 2012

Verdens bedste igen, igen!

01. maj 2012Bag de tre danske restauranter blandt verdens 100 bedste står fire af Hotel- og Restaurantskolens gamle elever.

Årsafslutning 2012

01. maj 201237 sølv- og 60 bronzemedaljer blev uddelt ved skolens årasafslutning. Det vidner om et meget højt niveau.

I praktik på Expo 2012

24. april 2012To kokkeelever skal i praktik på verdensudstillingen i Sydkorea.

Tag en del af dit grundforløb i USA!

20. april 2012Tag et grundforløb på 20 uger med 15 uger i Solvang, Californien. Meld til nu!

Skolehave indviet

18. april 2012Hotel- og Restaurantskolen har fået en skolehave, hvor eleverne dyrker grøntsager, krydderurter - og ukrudt!

Riesling Week

12. april 2012Hotel- og Restaurantskolen lægger hus til Riesling-konkurrence og -smagning.

Masterchef kom forbi

10. april 20128 kvartfinalister i Masterchef lavede mad til og blev bedømt af 80 medarbejdere på Hotel- og Restaurantskolen.

I-faktorprisen 2012

30. marts 2012Pris på 25.000 kr. til de mest innovative studerende ved et dansk erhvervsakademi,

Stjernedrys

11. april 2012Bag 8 af årets 14 Michelin-stjerner står kokke uddannet på Hotel- og Restaurantskolen.

Mød skolen på Facebook

23. marts 2012Hotel- og Restaurantskolens Facebook-profil har fået nyt udseende og har over 1.400 faste brugere.

DM for elever 2012

20. marts 2012Der var guld, sølv og bronze til tre ud af Hotel- og Restaurantskolens fem hold ved elev-dm.

Historisk kogebog

15. marts 2012Kokkeelever fra science-profilen har lavet en kogebog med opskrifter fra de seneste 90 år.

Ny professionsbachelor

29. februar 2012Serviceøkonomer kan tage en ny professionsbachelor, PBA i innovation og entrepreneurship.

Ny designlinje

27. februar 2012Hotel- og Restaurantskolens nye design markerer, at alt nu er samlet under ét tag.

Udlært 1958

16. februar 2012Thorvald Tidemand tog tjeneruddannelsen, da skolen havde til huse på Teknologisk Institut.

90 år

07. februar 2012Det var festligt, da Hotel- og Restaurantskolen fejrede 90 år med Åbent Hus og brunch.

Ny kampagne lanceret

02. februar 2012Nøglehullet på spisesteder blev lanceret d. 01.02. ved et stort arrangement på Hotel- og Restaurantskolen.

Projekt Kom Nu!

31. januar 2012Et stort aktiveringsprojekt skal skaffe ledige tosprogede et arbejde.

I fars fodspor

31. januar 2012Flemming Thomsen har i 13 år været lærer på den skole, hans far blev uddannet på i slutningen af 1920'erne.

Elev med mellemrum gennem fem årtier

27. januar 2012Jose Campos startede på Hotel- og Restaurantskolen i 1974 og er nu igang med den tredie uddannelse.

Science-elever underviser på kursus

20. januar 2012To kokkeelever lærer kursister, hvordan de laver ny, moderne mad til mange.

Mandlig ernæringsassistentelev til DM

30. januar 2012Morten Sandager Haslev var ene hane i kurven, da han repræsenterede skolen ved DM i Skills.

Det begyndte på Constance

06. februar 2012I 1920-22 var der skibskokkeskole på en gammel grønlandsfarer ved Holmens Bro.

Fra lærlingeskole til differentiering

13. januar 2012Christian Beck har gennem 40 år på skolen taget turen med fra Kongedybet over Kødbyen til Valby.

Elever bruger Jobbørsen

02. januar 2012Jobbørsen med praktikpladser besøges i gennemsnit 255 gange hver dag året rundt.

Åbent hus 7. februar

02. januar 2012Hør om serviceøkonom, IHM og akademigastronom.
Sidst publiceret: 25. april 2012
Find en medarbejder

Medarbejderlisten er alfabetisk efter fornavn.

Her finder du mailadresser til alle medarbejdere.

Telefon: brug skolens hovednummer: 3386 2200.

Du kan også maile til skolen: hrs@hrs.dk.

Front-med-flag-faktaboks.jpg