Et hold ernæringsassistentelever på grundforløbet fik en
helt speciel opgave og oplevelse, da de skulle lave mad og
servere til Karolines Køkkens 50 års jubilæum, der blev markeret d.
24. maj 2012.
Prins Henrik deltog b.la i receptionen, der samtidig var en
åbning af særudstillingen "Åh, Karoline" på
Nationalmuseet Brede Værk.
Udstillingen belyser det moderne danske køkken 1950-2012 set
gennem Karolines Køkken.
Arla har udgivet en jubilæumskogebog med moderne fortolkninger
af de gamle klassikere fra Karoline-bøgerne, og det var nogle af
disse retter, eleverne lavede.
Læs mere
om udstillingen Åh, Karoline.
Læs mere om Karolines Køkken.
Fotos: Flemming Gernyx / eleverne.
